在养牛的时候，是可以使用油菜杆来喂牛的。油菜杆中含有较多的微量元素，可以促进牛的生长发育，虽然油菜杆中还有较多的粗纤维，但是牛是一种可以反刍的动物，不需要担心牛会出现消化不良的情况。但是在养牛的时候是不能喂食单一的食物的，需要合理的搭配饲料的比例，避免牛出现生长不良的情况。
一、油菜杆能不能喂牛
在养牛的时候，是可以使用油菜杆来喂牛的，油菜杆属于含有较多纤维的粗饲料，而且含有较多的微量元素，可以起到促进牛生长的作用。牛也是一种反刍的动物，是不需要担心油菜杆中含有较多的粗纤维导致牛出现消化不良的情况，如果是使用油菜杆喂食牛犊，则需要把油菜杆切碎之后再喂食。
在给牛喂食饲料的时候，需要进行合理地搭配，不要喂食单一地青饲料。虽然可以让牛吃饱，但是没有较多营养，容易导致牛出现生长不良的情况。牛犊从断奶开始到12月龄最好投喂一些优质的青粗饲料，还需要适量地投喂一些精饲料。粗饲料的投喂量需要控制在牛犊体重的1.2-2.5%左右。
二、养牛需要注意什么
1、在养牛的时候，豆类是不可缺少的，因为豆类饲料中含有大量的蛋白质，豆饼在饲料中是营养价值最高的，是补充蛋白质时最好的饲料。
2、在养殖牛犊的时候，每天都需要定时的打扫牛舍，然后给牛舍消毒杀菌，这样可以给牛犊一个良好的生长环境。
3、饲养牛犊的时候需要控制好密度，一个牛舍中不要放入过多的牛犊，会影响牛犊正常的生长，还容易出现环境卫生问题。