水萝一般不可以在冬天露地种植，但可以在大棚中种植。水萝卜一般在5-8月份播种。种植时要选择土层比较深厚、疏松肥沃、透气性比较好的沙质土壤。播种前要施够底肥，肉质根膨大的时候要追肥1-2次。为了提高土地利用率，也可以和其它的作物间套种植。
一、水萝卜冬天可以种植吗
水萝卜一般不可以在冬季进行种植，但是不影响大棚种植。要根据海拔高的不同，采用不同的种植方式，在两千米海拔以上地区，一般可以采取混种的方式。洋芋可以与水萝卜的字混种，一般是在九月中旬左右开始进行种植。海拔比较低的，可以采用满种，一般最佳的时节在十月初。
二、水萝卜怎么种植管理
1、选地：选择土质疏松透气性，排水性好的土壤进行耕种。清除杂草石头，做到土细地平。还要施够底肥，为水萝卜生长提供充足养分。
2、选种：选择一些抗倒伏，产量高的优质的品种。选择合适的时间播种，在海拔2000米以上的地区可以与洋芋一起在九月左右混种。海拔在2000米以下的，采用满种方式，最佳种植时间在10月初。
3、田间管理：生长期间根据幼苗长势和肥力大小，适当的清除田间杂草，然后密度较大的地方，要进行间苗，定苗，达到合理的密植。