蛇豆能保存多久

蛇豆可以保存三到四天或者是一周。蛇豆想要保存的久一点，就要找到合适的保存方法。把蛇豆放在干燥的阴凉的地方，经常通风的话，可以存放三到四天。如果还想再保存的时间久一点，可以将它们放入冰箱。冰箱中的低温环境可以很好地保存蛇豆。蛇豆在冰箱里面可以放上一周左右的时间。

一、蛇豆能保存多久

蛇豆根据存放三四天和存放一周，可以分为放在冰箱保存和不放在冰箱保存。不放在冰箱里面保存的话，保存的时间可能稍稍要短一点，新鲜的蛇豆最好不要沾到水，把它放在干燥阴凉的地方并且经常给它通风，蛇豆可以放上三四天的时间，先把不好的地方挑选出来，再用保鲜袋把蛇豆包裹起来，把它放入冰箱里面保存，蛇豆可以放到一周的时间。

二、食用蛇豆要注意什么

蛇豆有些人没见过，所以在吃的时候不知道要有哪些注意事项，蛇豆和四季豆扁豆等几种植物一样都是带有毒性的。如果在没炒熟的情况下，蛇豆也是会造成人体中毒的，其中的有毒物质经过高温的处理后就会分解掉了，在食用的话就不会有问题了。

在食用之前，建议先把蛇豆用热水煮一下，这样在炒菜的时候它就会更容易被炒熟，否则，直接下锅炒的话就会担心是否会炒熟，而且蛇豆在半熟的情况下毒性是最强的，更容易造成人体中毒，对其造成伤害，所以在时间长短上一定要多加注意。