母鹌鹑一般在养殖35-45天左右的时间后就会开始产蛋了。母鹌鹑在产蛋8-10个月后，产蛋数量逐渐下降，需要尽快进行育肥出售。母鹌鹑在开始产蛋后，食欲增加的较大，需要给其喂食含有较多粗蛋白的饲料，少喂食或者不要喂食谷粒饲料。还需要控制好环境温度，温度低于15℃的时候，鹌鹑产蛋量会开始出现下降。
一、鹌鹑多少天才能下蛋
母鹌鹑一般在养殖35-45天左右的时间后就会开始产蛋了，在产蛋8-10个月之后，母鹌鹑的产蛋率就会开始逐渐的下降，所以在养殖的母鹌鹑产蛋一年以上的时候，需要尽快的淘汰，进行育肥之后就可以出售了。
母鹌鹑在开始产蛋之后，食欲会逐渐的增加，在给其喂食饲料的时候，需要增加粗蛋白质的比例，需要占到28%左右，尽量不要给其喂食或者少喂食谷粒饲料。母鹌鹑在产蛋的时候，对环境的要求也是比较高的，如果温度低于15℃就会导致它们的产蛋量下降，需要把温度控制在18-25℃左右，湿度需要控制在50-60%左右。
二、鹌鹑产蛋需要注意什么
1、鹌鹑在进入产蛋期的时候，不要让其接受24小时的光照，否则会影响它产蛋率，每天只需要让它接受15个小时左右的光照即可。光照时间过长会让鹌鹑出现产蛋疲劳或者憋蛋的情况。
2、在孵化鹌鹑蛋1-6天左右的时候，需要把温度控制在38℃，孵化7-14天的时候就需要把温度控制在37.8℃左右，鹌鹑蛋孵化15-17天的时候，要把温度恒定在37.7℃左右，这样鹌鹑蛋的孵化率和成活率都是比较高的。