洋姜一般8-9天浇一次水。洋姜在入冬之前要浇一次定植水，春季要浇返青水，时机要恰当，不能过早也不能过晚，一般在清明节前后进行浇水。随着春季气温回升，可以每隔十天左右浇水一次。一般等幼苗成熟以后，浇水的间隔时间大概在5天左右。在不同的生长时期，浇水量之间有一定的差异。
一、洋姜多久浇一次水
洋姜通常情况下8-9天浇一次水。但是处于生长期的时候，由于对水分的要求较高，因此需要每个星期浇三次水。洋姜浇水量的多少和环境的气候也有一定的关系，阴雨天的时候，就不宜给洋姜进行浇水。
不同时期的洋姜，浇水量之间具有一定的差异，洋姜在幼苗时期，其对水分的要求不高，就需要减少浇水量，可以每隔十天左右进行浇水。在生长后期，幼苗逐渐成熟，每隔5天左右浇水一次。
二、洋姜怎么栽种
1、洋姜繁殖方法以块茎繁殖，秋冬收获块茎后，选择20－25克大的块茎进行播种，或者砂藏备种。也可在春季土壤解冻之后挖取大小适当的块茎来进行播种。
2、洋姜的播种于春季进行。穴播或沟播。植穴挖松土壤施肥后播种，但基肥不宜过多。播种深度约10厘米。播后覆土平穴。
3、洋姜在秋霜后收获。收挖后清洗去泥土上市。在闲散地种植的，如需继续种植，可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗。