南瓜施肥要使用氮磷钾肥。南瓜对于这三种元素的吸收很有特点。南瓜在结果前期，对于氮肥的吸收比较慢，氮处于慢慢增加的状态。到了果实膨大期，吸收量开始加多。磷的吸收量一直都比较平稳，但在果实膨大的时候，吸收量会非常突出。所以在给南瓜施肥的时候，需要注意根据其所处的生长阶段来调整肥料的成分。
一、南瓜施肥用什么肥料
氮磷钾三大元素在南瓜的整个生长周期，都能起到非常关键的作用。南瓜在一开始，对于氮肥和钾肥的吸收，并没有那么突出。不过在南瓜处于果实膨大期的时候，它们对于这两种元素的需求量，会直线上升。如果在这一时期，没有注意对三元素进行适当调整补充，那么南瓜最终的产量和质量，都会受到影响，导致经济效益降低。
二、南瓜怎么施肥
1、基肥：在南瓜定植之前还需要做好基肥的工作，这个可以和整地结合到一起。不过有一点需要注意，在施入肥料之后，还需要和土壤进行充分混合。保证所有的土壤，都有充足的营养。
2、追肥：一般处于定植缓苗之后就需要进行第1次追肥，这个时候施肥要以氮肥为主。每亩地也可以施入5-8千克的尿素，这样可以促进植株的生长。因为南瓜长出雌花，到第1朵花结果，很容易受到茎叶徒长的影响，所以这一段时间需要控制施肥量。
3、生长期追肥：等南瓜表面的绒毛褪去，并且长到6-10厘米的时候，可以进行第2次施肥。每亩地10—15千克的尿素，同时也要及时浇水，促进果实的膨大生长。在第3、4个瓜结果之后，再次进行施肥，防止植株早衰。