刚出生的小牛吃普通的牛奶奶粉或者是专用奶粉都可以。对于刚出生的小牛来说，必须在24小时之内吃食奶粉，因为这是产生抗体的最佳时间。如果不及时进行投喂的话，会导致小牛体内抗体数量比较少，后期容易发生疾病。在用奶粉进行投喂之前，一定要等奶瓶温度降到40℃的时候再给牛犊进行投喂，以避免发生烫伤的情况。
一、刚出生的小牛吃什么奶粉
刚出生的小牛犊身体内需要大量的营养物质，可以给它们吃一些普通的奶粉，也可以喂一些专用奶粉。但是一定要禁止过期奶粉的投喂。在给小牛喂奶粉前，一定要准备好烧开的热水和充足的奶粉。
刚出生的小牛犊吃食量是比较少的，建议选择多次少量的方式进行投喂，一般取20克左右的奶粉，配合1：5比例的开水。当奶瓶晾凉到40℃的时候，就可以投喂了。小牛犊吃奶粉的时间大概在一个月左右，等到生长到一个月的时候，可以适当进行断奶。
二、哺乳期的母牛怎样进行喂养
1、饲料投喂：哺乳期的母牛自身是需要多种营养物质的，所以要给他们投喂充足的营养饲料。在饲料投喂时，可以添加一些蛋白质、维生素等食品添加剂。这样不仅可以提高母牛的食欲，还能促进小牛犊的营养吸收。
2、卫生清洁：哺乳期的母牛因为长时间缺乏活动，自身免疫力和抵抗力是比较低下的，很容易受到周边细菌的侵袭。所以在这个时期要做好相应的卫生清洁管理，建议每天都进行粪便处理工作，每周可以给整个牛棚进行一次大规模的消毒。