Balblair巴布莱尔是苏格兰现存最古老的酒厂之一，而标注年份系列是2019年才开始推出，至于这款巴布莱尔15年怎么样？其整体口感风味比较沉稳浑厚，相对同系列12年的水果味更浓，而且多了一些巧克力味道，不过15年是46%的酒精度装瓶，只是延续酒厂特色，而并非桶强。
巴布莱尔15年价格：719元
巴布莱尔15年威士忌酒评
酒体：EX波本桶、初填西班牙雪莉大桶，46%，明亮的琥珀色；
香气：太妃糖、蜂蜜、香草、菠萝、柠檬以及咖啡味；
口感：入口香甜、柔顺，带有水果干、奶油蛋糕、巧克力以及热带水果风味；
余韵：带有奶油、香草、柑橘以及咖啡的苦香。
Balblair巴布莱尔酒厂始建于1790年，是苏格兰最古老的酒厂之一，作为全球唯一专注生产单一年份威士忌的酒庄，直到2019年才开始推出自己的年份系列，其中包括12年、15年、18年和25年的单一麦芽威士忌。
这款巴布莱尔15年威士忌是先在EX波本桶中熟成，然后转移到初填西班牙雪莉桶中收尾，并且以以往单一年份46%的酒精含量装瓶，从单一年份向年份标识转变，巴布莱尔15年很好的继承了巴布莱尔优质威士忌的标志。
整体来说巴布莱尔15年的风味很丰富、平衡，比12年要强上很多，闻香更加甜腻，很好的结合了波本和雪莉的风格，而且热带水果风味也很突出，而且略高的酒精度也没有很刺激，最后的苦底也许很多人会不喜欢，但却很好的中和了甜腻感。
所以要说巴布莱尔15年怎么样？确实很不错，表现得更加沉稳浑厚，同时不失个性，巧克力和水果味的相当恰当，至于有人问15年是桶强么？当然不是，46%的酒精度只是延续酒厂单一年份的特点而已，较高的酒精度也更能体现原酒的风味，对其来说也是一个经典的度数。