榴莲属于纯热带作物，所在地平均气温要达到22℃以上，且要全年无霜冻，对气候要求非常高。国内榴莲产地集中在岭南地区，比如广东、广西、海南等南方地区。
榴莲树的寿命非常长，一棵榴莲树要4-5年才开始开花，到7-8年才能形成成果，到10年进入盛产期，种植成本较高，结果时间长。
榴莲几月份成熟？
榴莲的成熟时间和榴莲自身的品种以及种植地的气候有一定的关系，榴莲要终年高温的气候环境中才能生长结实，属于热带水果，基本上都在每年的6-12月左右成熟上市，因此一般夏末初秋时的榴莲口感是最好的。
怎么判断榴莲是否死包？
1、观察外表
如果榴莲外表呈现深黄色，且出现微微开裂的痕迹，这种榴莲就是已经生长成熟的死包。榴莲外表呈现青色，根部带有青黄色，这种榴莲属于还没生长成熟的生包。
2、比较重量
死包比较轻，是因为里面的果肉已经逐渐成熟，水分的流失会比较快，果实也从较硬逐渐生长的比较软嫩了。将榴莲放在秤上，并观察榴莲的重量，通常生包会比死包榴莲重很多，因为生包中的水分比较多。
3、捏尖刺
在榴莲的表皮找到一处比较好下手的地方，使用食指和大拇指分别捏住两个相邻的刺尖并用力向下按压，死包会很容易就被按压下去。如果出现怎么按压都没有反应的榴莲，那这个就属于生包。
榴莲栽培技术和管理方法有哪些？
1、繁殖方式
榴莲的繁殖方式包括种子繁殖、嫁接、扦插、压条等。种子繁殖虽然简单易出苗，但是长出的榴莲树形状变异较大，有的优质榴莲种出来的可能是劣质榴莲树，而劣质榴莲的种子也可以培育出优质榴莲，后代变异的方向是无法预知的所以，一般不选择种子繁殖的方式。最常用的是嫁接的方法，其次是扦插。嫁接分为芽接、靠接和劈接。
2、嫁接方法
榴莲在一年四季都可以进行嫁接，劈接的话砧木一般选择播种后生长但叶片还未展开的幼苗，将砧木平剪后再中间切出1厘米深的接口，接穗选择与砧木直径相当的有1~2个芽的枝条，将叶片剪掉一部分减少叶片蒸腾，接穗剪成楔形接在砧木接口处，用塑料薄膜缠绕固定，放在阴凉处，避免阳光暴晒，一段时间后观察是否成活。
3、定植管理
嫁接成活后，待幼苗成长至40厘米左右高度时即可进行定植，定植时最好保证根部有*，便于提高成活率。一般定植时要求株距3米，行距5米左右。定植前施足基肥，基肥一般包括有机肥配*杂肥，以及一些石灰。榴莲定植时对时间要求不严格，因此一年四季都可以定植。
4、施肥修剪
榴莲树种植成活后尤其是开始结果后，要及时施肥和修剪树形。一般种植2年左右就要进行修剪一次，每年果实采摘后也要修剪。施肥一般是在花蕾期和果实膨大期，尤其是果实膨大期要施足有机肥，保证榴莲果实膨大生长，以便提高产量。
5、病虫害防治
榴莲蚜虫防治可一周左右喷洒一次多得1000倍液。榴莲粉蚧壳虫药剂上可用灭虱精15克加10升水，喷施整株树苗，每周一次，直到粉蚧壳虫绝迹，一般喷施二至四次即可。榴莲白蚁可用15毫升灵丹加水10升喷施于虫害患处，每间隔一直两个星期喷施一次，直到白蚁绝迹。榴莲叶炭疽病可用“大可宁”或“获宝利”喷施。
6、成熟采收
榴莲的成熟季节在11月、2月以及6-8月，这些季节都是它的成熟时期，到了果实快成熟时要仔细观察，当果实转橙黄色或橙红色时即为成熟，这时即可采收。采收后不易立即食用，需要经过一周的时间后，等其果肉松软后才可食用。