约克夏
材料:
大白菜,卷心菜,小白菜,胡萝卜、菜苔(根据自己的口味选择两三种);
牛肉、猪肉;鸡蛋黄;米饭;
制作流程:
1、蔬菜切成一厘米的小丁,加入植物油将小丁炒熟,但不要炒过,保证里面营养成分不备破坏。
2、将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可;
3、肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅;
4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎 ,一天最多一个即可;
5、将米饭拌入炒好的食物中,大约比例四分之一;
6。最后,把所有的食物混合在一起,按照1\/4米、1\/2蔬菜、1\/4肉和蛋黄的比例混合。