导盲犬是一类较为特殊的犬种，它是帮助视力残疾人正常行走，保持正常生活的训练有素的工作犬和伴侣犬，能够帮助残疾人实现独立生活，与健康人共同参与社会活动，是视力残疾人失而复得的“眼睛”。但导盲犬并不是一出生就会导盲，在成为导盲犬之前，它也一定是先要进行大量的训练的。
有许多的狗种能够训练成导盲犬,不过最多见的品种为拉布拉多、黄金猎犬、德国狼犬、贵宾犬,或是有计划育种而交配的。
大多数导盲犬出生在有着优良血统的学校并不是虚荣，但由于它们是工作犬，考虑到人类的安全和训练成本，必须清楚的是，它们的第八代祖先不能攻击人类的记录，也没有遗传史。疾病。在中国，训练导盲犬的小狗分为两个品种，金毛猎犬和拉布拉多犬。
导盲犬的培训过程长达18个月，综合费用达2.5 万-3万美元。导盲犬的工作寿命可达8-10年。
幼犬出生后两个月即会到寄养家庭学习“社会生活”：定点大小便、到餐厅及搭乘交通工具时需安静趴在坐位下等，并学习适应各种环境，特别是学会熟悉人的生活环境。直到一岁至一岁半左右，犬的性格已经稳定，接受、反应能力最好，就会被接回到训练中心，由训练师接手开始导盲犬工作上的训练。
首先，要培训小狗自如地完成所有基本技术。训练碰见障碍物的反应，其实就是让小狗形成条件反射。比如，为了训练导盲犬碰见楼梯口的反应，训练师会带小狗到楼梯口，用手拍拍楼梯或别的东西，让小狗停下来并侧过身靠着训练师，就这样一遍又一遍，让小狗形成习惯，一见到楼梯就主动停下来，侧过身挡住人的身体，直到成功率达到99%。
大约6到10个月后，他们可以开始与盲人配对，一起训练。主人应该学会如何与导盲犬合作，如何指挥，如何饲养等等。小狗需要了解新主人的生活和工作环境。如果双方默契合作，导盲犬将被盲人带回家，正式开始“值班工作”。
导盲犬大约工作至10至12岁左右则会退休，原使用者有优先权可把狗留下，但有些因独居或其他因素没法照顾时，原寄养家庭或是“收养家庭”的申请者即可接手，在国外许多家庭申请收养，因为导盲犬都有十分好的教养及卫生习惯。