苹果核中的苹果籽有毒吗？苹果是一种极其健康的水果，其性质比较凉，富含了糖分、水分、矿物质、维生素，其有着很好的滋养脾胃、益气、生津、开胃、醒酒、抗氧化抗衰老、美容的作用，日常食用可以促进新陈代谢，有利于增强体质，苹果还可以和很多的材料一起煮水喝，或者蒸着吃，都是十分爽口营养的，而苹果我肯一般都是去籽吃的，那么苹果核中的籽有毒吗？不小心吃了苹果籽怎么办呢？下面就给大家来介绍一下吧。
苹果核中的苹果籽有毒吗
有一定的毒性。
苹果籽中有一种有毒的物质叫做氰甙类物质，其进入到人体之后会在人体的肠道内被细菌消化代谢成为氰化物，这种东西就会对人体的健康产生不利影响，所以说苹果核中的苹果籽对于人体来说是有一定的毒性的，因此在吃苹果的时候尤其是给小孩子食用的时候是要最好将其给去掉后再吃的。
不小心吃了苹果籽怎么办
一般没有多大问题。
虽然说苹果核里的苹果籽有一定的毒性，但是毒性也是比较小的，每克的苹果籽中能产生的氢氰酸大约为几百微克，而氢氰酸对于人体的制毒剂量每公斤为2毫克，因此正常我们吃一个苹果吃了几颗的苹果籽也是没有太大的问题的，因为苹果籽的质地是比较坚硬的，因此食用后是比较难以消化的，建议可以多喝水来促进代谢，这样才对健康有利。如果我们食用了过多的苹果籽的话，一般在半个小时内就会有腹痛、恶心、头晕乏力的症状出现，严重的还有可能会昏迷、意识不清醒。