黑豆绿心的好还是黄心的好？黑豆是极其滋养身体的一种食物，其有着很多的营养物质，有着补肾、乌发、清热、抗衰老的作用，性质是比较平和的，可以活血、消肿，作用于我们的脾、胃，因此可以提升我们的免疫力，对健康是极其有好处的，而黑豆通常也有绿心的以及黄心的区别，那么哪种会好一些呢？黑豆可以打浆喝吗？下面就给大家来介绍一下吧。
黑豆绿心的好还是黄心的好
两种都是很不错的。
黑豆有乌皮青仁豆、乌皮黄仁豆两种，这两种其实都是黑豆，功效营养都是差不多的，在食用的时候两者都是可以的，都是有利于健康的，烹饪方式来说的话，绿心的黑豆为改良产品，更加适合做甜品来吃，而黑心的黑豆则是传统的豆类品种，其滋补作用是比较强的，因此是日常食用比较多的。
黑豆可以打豆浆喝吗
可以的。
黑豆是常见的豆类食物，其是可以达成豆浆来饮用的，黑豆豆浆也是富含了营养的，其口感绵密，有着很多的蛋白质、铁元素、脂肪、碳水化合物等等，有利于提升身体免疫力、补充营养，黑豆中的异黄酮成分还能够促进钙质的吸收，改善骨质疏松的情况，缺乏钙质的人吃一些黑豆的同时搭配钙质食物吃是不错的。
不过黑豆虽然健康又营养，但是其还是属于高热量的食物，黑豆每一百克就有着401大卡的热量，食用黑豆可以起到保健身体的作用，但是其热量是比米饭高的，因此是不能够当做减肥的食物来食用的，最好是适量吃一些即可。