青梅酒需要泡多久 自制青梅酒的保质期有多长

青梅酒需要泡多久？自制青梅酒的保质期有多长？青梅是我们生活中很常见的水果之一，有着青皮、油楠、海梅的别名，在福建、浙江、广东等地都有着大量的种植。青梅的营养丰富，主要包含了维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分，并且是纯天然无污染的食品，对人体是没有什么副作用的。青梅除了直接食用之外，很多人都会把它做成青梅酒来服用，青梅酒的味道香醇，对人体也有着很多的好处，可以起到清热解暑、生津和胃、止痛止呕等多种功效。

那么，大家知不知道泡制青梅酒需要用多长时间呢？一般来说，青梅酒都需要泡三个月左右的时间，时间越久味道越醇厚，若是不急着喝的话就可以放置到一年或一年以上的时间，这样的话青梅酒的味道会更好一些。

青梅酒的制作方法是很简单的，所以我们在家里就可以自己制作，但是我们自己制作的青梅酒可以保存多长时间呢？下面就由小编来为大家解答。

自制青梅酒的保质期有多长？

答案是：青梅酒的保质期其实不确定的，一般市面上所售卖的青梅酒会有五年的保质期，但若是我们自己制作的青梅酒可能保质期会更短一点。青梅酒虽然需要泡制一年的时间，但是在泡制的过程中青梅酒中会产生一些细菌、微生物等，这些都是对人体有害处的，而且时间越长，所滋生的细菌就越多。所以我们自己制作的青梅酒最好是在两年的时间内喝完，这样既可以品尝到青梅酒的美味，还不会导致太多的细菌进入身体。