为什么吃螃蟹后要喝姜茶？吃螃蟹可以搭配什么？螃蟹是我们生活里很常见的海产食物，有着很多种类，分贝时梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等，它有着大量的营养成分，分别是蛋白质、脂肪、氨基酸、不饱和脂肪酸等，能够起到预防和治疗心脑血管疾病的作用。除了食用之外，螃蟹的壳还可以用来作为工业原料使用，这也说明了螃蟹是有着很多功能的食物。但是，螃蟹是属于性质寒凉的食物，过量服用的话可能会导致身体出现不适，有些人即使没有过量服用都会引起身体不适，那么我们在吃螃蟹的时候可以搭配什么一起吃呢？姜茶可以吗？下面就由小编来为大家解答吧。
为什么吃螃蟹后要喝姜茶？
答案是：前面也说过，螃蟹是属于性质寒凉的海产食物，吃多了会影响到身体的健康，而姜茶是属于性热的茶饮，可以起到驱寒保暖的作用，所以我们在吃螃蟹之后喝姜茶就可以中和螃蟹带给身体的寒气，这样身体也不会出现什么不适的症状了。
吃螃蟹可以搭配的食物：
1、生姜：我们可以在吃螃蟹的时候蘸一点生姜汁一起食用，这样的话螃蟹的寒气就会被有所减轻，而且生姜也可以促进我们的身体对螃蟹营养的吸收和消化。
2、鸡蛋：鸡蛋的营养是非常丰富的，和螃蟹一起吃的话则可以增加食物的营养，特别是蛋白质成分。
3、大蒜：大蒜也属于性热的食材，和性凉的螃蟹一起吃的话就可以起到益气、解毒等作用，对身体也有很多好处。
4、芹菜：螃蟹也可以和芹菜一起吃，这两种食物一起吃的话则可以起到清热解毒的作用，还可以增强我们的体质，让我们的身体变得健康起来。