菠萝蜜干苞和湿苞之间的区别，干苞湿苞哪一个更好?提及菠萝蜜，几乎是无人不知无人不晓，喜欢吃的人不在少数。靠近菠萝蜜便有一股甜蜜的香味，剥开外壳，里面有粘稠的汁液，稍微一触碰整只手便黏黏糊糊的。单看菠萝蜜的品种便有三十多种，可以根据肉质性质大致分为干苞和湿苞两种类型，更加便于消费者区分辨别。干苞湿苞肉质差异较为明显，其偏好的人群也不尽相同，尤其是中老年群体偏好软软的湿苞。
菠萝蜜干苞和湿苞的区别
1、生长的速度。干苞生长速度较慢，而且长势不佳，比较迟结果，生长发育期长，需要一百二十天以上果实才会成熟。而湿苞相对而言生长速度较快，比较快成熟结果，果实的发育期相对较短，一般一百天即可成熟。
2、外皮。干苞的果实成熟后会散发一股浓郁的香味，质地较硬，带有弹性。而湿苞相对较软，轻轻一按压就会往下陷，不费吹灰之力就可以把外皮和果肉掰开。
3、果肉。干苞的果肉水分含量少，吃起来口感爽脆。而湿苞较干苞小，水分含量多，吃起来味道清甜松软。
4、树形。干苞树干挺直，树冠小却整齐，叶子摸上去较为粗糙，叶片形状小呈卵形。而湿苞树树皮粗糙，整体较为展开，叶子浓绿呈现椭圆形状。
菠萝蜜干苞和湿苞哪个好
干苞的果肉性热，身体不易消化吸收。湿苞容易助消化，倘若肠胃不好，可以选择湿苞的菠萝蜜。此外，菠萝蜜的种子也可以煮熟食用，湿苞含有的淀粉类高于干苞，煮熟后的香味愈发浓郁，个人根据喜好来自行选择。