鸡精吃多了的危害都有啥？鸡精是一种我们日常生活中经常会使用的调料，而鸡精虽然美味，但是鸡精并不是适合大量食用的，很多人一般都会选择不吃鸡精或者使用味精来烹饪，而鸡精的危害到底有多大呢？鸡精和味精又哪个更加健康一些呢？相信大家平时煲汤、炒菜都是会使用到鸡精的，而鸡精的危害想必也并不了解，下面就给大家来介绍一下。
鸡精吃多了的危害
1、增加患上心血管疾病的风险。鸡精中的钠元素的含量还是比较高的，过多食用鸡精的话我们血液中的钠含量就会过高，那么就容易引起高血压，并容易引发一系列的心血管疾病。
2、增加肾的负担。鸡精中的钠元素是需要通过肾脏来代谢的，长期食用鸡精的话是会导致肾脏的负担过大，从而损伤到肾脏的功能，也会提高尿液的浓度，增加患肾结石的风险。
鸡精和味精哪个更加健康
味精更加健康些。
鸡精和味精相比的话，味道是会更加鲜美一些，但是味精的原料是粮食，通过微生物的发酵提取制作而成的，主要成分为谷氨酸钠，是天然的食品，鸡精则在味精的基础上还添加了食盐、麦芽糊精等成分，相比起来鸡精的添加剂过多，食用过多会对我们的健康不利。
我们在做菜的时候最好还是出锅前放入鸡精，因为鸡精是会溶于水的，如果长时间加热的话，很容易会导致失去鲜味，还有可能会产生有害的物质，所以我们一般都是出锅前放入调一下味道就可以了。