大闸蟹有寄生虫吗？大闸蟹是一种十分鲜美的海鲜食物，在一些饭桌上我们经常会看见这道美食，大闸蟹作为海鲜，富含了蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，对于我们的身体健康是十分有利的，可以提升个人的免疫力，而大闸蟹毕竟是水里的动物，水中都含有很多的微生物，那么大闸蟹会有寄生虫吗？大闸蟹吃了会不会导致食物中毒呢？下面就为大家大爱带来详细的介绍，一起来看看吧。
大闸蟹还是有寄生虫的，不管是海里还是河里的水产食物都是有一定的寄生虫的，大闸蟹还特别喜欢水中的腐物，所以大闸蟹是特别容易有细菌等微生物的感染的，只不过是数量多少的问题，不过这些寄生虫在高温下都会被杀死，因此大家也不用大惊小怪。
吃大闸蟹一般也不会导致食物中毒，因为大闸蟹都是营养物质，一般来说我们食用后是可以补充能量和营养的，正常适量吃是不会有问题的，不过大闸蟹如果没有煮熟的话，就很有可能会导致恶心、呕吐等症状的出现，因此我们要十分注意吃熟透的大闸蟹，不要吃一些九分熟或者八分熟的大闸蟹，是十分不健康的。
大闸蟹虽然味道十分不错，有利于身体的成长和发育，但是毕竟是属于寒性的食物，而且含嘌呤量也是比较高的，并且属于高蛋白的食物，如果摄入过多，是不利于身体健康的，对于小孩子来说更是要注意忌口，一般一岁以上的孩子才能够适当吃，因为大闸蟹的营养过于丰富，容易给肠胃造成不适。