牛奶能用微波炉加热吗？牛奶是一种我们日常生活中经常会接触到的一种营养十足的饮品，而其中富含了十分多的蛋白质、矿物质和微量元素，对于身体健康是十分有利的，不过牛奶虽然不错，但是其保存方式也是比较局限的，因为牛奶如果开封之后是很容易变质的，那么牛奶可以用微波炉加热后再饮用吗？牛奶加热之后还有营养吗？下面就为大家来介绍一下吧。
牛奶可以使用微波炉加热，牛奶温度过低的话，我们可以使用微波炉来加热，温牛奶的口感和营养都是不错的，不过我们在使用微波炉对其进行加热的时候，要注意不要连同包装一起放进微波炉，否则就有可能会发生爆炸，最好还是使用专用的杯子来对其进行加热。
牛奶加热的温度过高的话，是有可能会破坏其营养物质的，牛奶的加热时间过高也会破坏，并且营养价值是随着时间降低的，虽然牛奶加热一下对肠胃比较有好处，但是我们还是不宜加热太高温度或者太长时间，长时间加热的话，其中大量的蛋白质容易发生变性凝固，一般我们加热40-50度就可以了，这样并不会破坏蛋白质，加热也要注意不要太久。
牛奶我们还可以使用两个方法来加热，第一个方法是隔水加热法，这样可以保持其中的营养和口感，另外也可以直接将其放置在锅中，加热一会之后就可以饮用，我们一天最好喝牛奶不要超过500毫升，每人每天补充300毫升的牛奶就有非常多的营养了，如果是儿童、青少年的话可以适当喝多一些，但也不宜过多，最好不要超过1000毫升。