人参果属于热性还是凉性

人参果常在水果摊或者超市里见到，是我们较为熟悉的一种水果，富含营养价值。原产自于南美洲，后来引入中国种植推广，深受老少朋友的喜欢。人参果又名“香瓜茄”“长寿果”，因为名字里带有“人参”二字，大家对于它的喜爱程度不言而喻。众所周知，人的体质分为多种，不同体质人群在饮食上要多加注意，例如热性体质人群平日里应该少食用热性食物，反之亦然。许多注重养生的朋友开始思考人参果属于热性还是凉性?究竟适不适合自己的体质呢?

人参果是热性还是凉性

人参果虽然是一种热带水果，但它属于温性水果，既非热性，也不属于凉性。人参果拥有强大的药理作用，且副作用小，可以安全放心食用。用于养生保健上，除了能增加自身抵抗免疫力之外，还有效抗疲劳，用于辅助老年痴呆、糖尿病、心血管疾病大有好处。人参果富含维生素，而维生素正是人体所需的营养素。人参果水分充足、口感香甜可口，及时补充身体水分。作为温性水果，适用人群之广泛，无论是热性体质还是凉性体质皆可食用，涵盖全面。

人参果需要削皮吗

无需特地削皮。成熟的人参果的果皮带有韧性，一口咬下，果皮与果肉自然分开，所以食用前洗干净即可，在食用过程中将人参果的果皮吐出，省时省力。如果一定要削皮食用，尽量选择较生的人参果，因为成熟的人参果不好削皮，容易弄得满手都是汁水。

人参果的注意事项

1、人参果没有相克的食物，几乎所有食物都可以与之搭配。

2、人参果属于温性水果，性温，因此不要过多搭配同温性食物，如荔枝、榴莲等等。

3、人参果中含有大量的维生素C，不宜与其他可以分解维生素C的食物一同食用，如黄瓜、胡萝卜、南瓜等等。