蟠桃外观多为扁平状，肉质细嫩，营养价值也是非常高的，不过对于关注养生的人来说最关心的应该就是蟠桃的功效了，今天老资料网小编就为大家带来了蟠桃的功效与作用及禁忌，一起来看看吧。
一、蟠桃的功效与作用
1、补益气血
蟠桃具有很好的补益气血、养阴生津的功效，对身体有很好的滋补作用，特别适合那些大病初愈的人群以及气血两亏的人群食用。另外，蟠桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
2、活血化瘀
蟠桃中有多种有效物质可以加快人体内部血液的流动，能起到活血化瘀的作用，对妇性的闭经和月经不调以及人们的跌打损伤等症状都有一定的调理作用。
3、消除水肿
人类出现水肿大多是因为体内的钠含量过多，而蟠桃这种水果钠的含量特别低，而且它里面还有大量的钾存在，这种钾进入人体以后可以把人体内部多余的钠分解掉，从而也就起到了消除水肿的作用。
二、蟠桃的食用禁忌
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。因为蟠桃味甘而性温，过量食之则生热。
2、蟠桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
3、未成熟的蟠桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈，即使是成熟的蟠桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。