水蜜桃大家都是非常熟悉了，味道可口，营养丰富，而大家也都知道桃子有脆桃和软桃之分，所以不少朋友都问小编水蜜桃是脆桃还是软桃，想知道吗？下面就跟随老资料网小编一起来看看吧。
首先要说的是，水蜜桃属于软桃的一种。市面上的水蜜桃有软的也有硬的，是由于成熟程度不同而导致的口感不同，水蜜桃在刚成熟的时候肉质有点偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分柔软。
水蜜桃在刚刚成熟的时候是硬的，此时的营养成分最为稳定，而且由于膳食纤维和果胶成分的影响，会导致水蜜桃难以消化，而软水蜜桃，由于进入完全成熟状态，营养也变得更容易吸收，此时吃水蜜桃更容易消化。总起来说，软一些的水蜜桃更适合老年人来吃，不过它的糖分含量要稍高一些，所以吃的时候要注意适量。