大家都知道很多食物之间是相克的，自然柠檬也不会例外，就最近就有不少朋友问小编柠檬和什么相克。那么柠檬不能和什么一起吃呢？下面就跟随老资料网小编一起来看看吧。
一、山楂
山楂和柠檬都有着润肠通便的功效，但是一起吃会影响人体的肠胃消化功能，甚至还会腹泻，所以要想改善便秘的话，是不适宜一起吃的，最好是分开吃。
二、橘子
橘子中含有大量的酸性，而在柠檬中也含有大量的酸性，所以二者也不要一起食用，橘子和柠檬一起吃会导致消化不良，甚至还会引起消化道溃疡。同样的食醋也是一样的道理，柠檬也不宜与食醋一起食用。
三、海鲜
柠檬不能与海鲜一起吃，尤其是虾类，泰式料理中十分有名的柠檬虾其实很容易导致出现中毒的症状。因为柠檬中含有的维生素C会与虾中的金属发生反应，其毒性堪比古代的砒霜，含有剧毒。
四、肝脏
动物肝脏中含有锌、铜、锰等微量元素，会和柠檬中的维生素C发生化学反应，使维生素C被氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有的抗坏血酸功能。
五、牛奶
在牛奶中含有大量的蛋白质和钙元素，二者如果一起同吃会影响人体胃部的消化功能，导致胃痛胃胀的情况发生，柠檬中的酸性物质会与奶制品中含有的碱性物质相结合，很容易在人体内形成结石，影响身体的健康。
六、胡萝卜
吃柠檬的时候最好也要避胡萝卜，因为胡萝卜中含有的一种抗坏血酸酵酶，一起吃的话，会影响人体吸收柠檬中丰富的维生素C，营成分得不到充分的发挥。