通常情况下我们减肥都知道不能吃肉类食物，因为相比于蔬菜和水果类，肉类食物中的脂肪含量会更高一些。但是有一种减肥方法，却和我们正常的想法相反，极力主张减肥的时候多吃肉，这就是生酮减肥方法，生酮减肥方法真的有效吗?下面我们就一起来看一下什么是生酮减肥法。
生酮减肥法是一种低碳减肥方法，但是和传统的减肥方法不同，虽然是要求低碳水化合物，但是在脂肪方面却没有限制。脂肪、蛋白质以及碳水化合物的比例基本上控制在十四比五比一。这样高的脂肪含量基本上是很多减肥方法都不会采用的，但是这种方法对于减肥者来说，却不失是一个很好的减肥方法。
其实生酮减肥法的原理就在于生酮是具有稳定血糖的作用的，我们身体是靠糖类补充能量的，而糖类的来源就是我们摄入的碳水化合物。所以当我们摄入的碳水化合物少了，糖类给身体提供的能量就少了，要想获取更多的能量就必须依靠身体的脂肪，这样一来脂肪就会给被消耗了，达到减肥的效果。
但是用这种减肥方法减肥的时候一定要注意，不要摄入任何淀粉类的食物，像是米饭、馒头、面条都不可以，含淀粉较高的蔬菜像土豆之类的也不可以，只要有淀粉的摄入就会让人长胖，所以这种减肥方法对于喜欢吃主食的人来说还是有一些严格的。