原料:鲜葛根300克,赤小豆、扁豆各30克,瘦肉180克
调料:陈皮、盐各适量
制作过程
1.扁豆、赤小豆、陈皮分别洗净,鲜葛根去皮切块。
2.锅中加水烧开,瘦肉洗净切片,放入锅中烫一下。
3.沙锅内加适量水烧开,将扁豆、赤小豆、陈皮、葛根快、瘦肉一同放入,小火煮3小时,加盐调味即可。
【营养功效】此汤减肥轻身,利尿化湿,清热解暑。
温馨提示
瘦肉放在开水里烫一下,能让肉里的血沫滗出来,还能让汤汁更清透。
原料:鲜葛根300克,赤小豆、扁豆各30克,瘦肉180克
调料:陈皮、盐各适量
制作过程
1.扁豆、赤小豆、陈皮分别洗净,鲜葛根去皮切块。
2.锅中加水烧开,瘦肉洗净切片,放入锅中烫一下。
3.沙锅内加适量水烧开,将扁豆、赤小豆、陈皮、葛根快、瘦肉一同放入,小火煮3小时,加盐调味即可。
【营养功效】此汤减肥轻身,利尿化湿,清热解暑。
温馨提示
瘦肉放在开水里烫一下,能让肉里的血沫滗出来,还能让汤汁更清透。