原料:小白菜100克,猪肉50克,鸡蛋1个
调料:盐、胡椒粉、香油各适量
制作过程
1.猪肉洗净切丝,小白菜洗净切长条,鸡蛋打散。
2.锅内加适量清水烧开,下入小白菜稍煮。
3.下入肉丝、盐、胡椒粉、香油,煮1分钟,淋上打散的鸡蛋即可。
【营养功效】小白菜所含的营养成分与大白菜相近,具有健脾益胃、润肠通便的功效。
温馨提示
煮此汤时,火不宜过大,以免营养成分流失。
原料:小白菜100克,猪肉50克,鸡蛋1个
调料:盐、胡椒粉、香油各适量
制作过程
1.猪肉洗净切丝,小白菜洗净切长条,鸡蛋打散。
2.锅内加适量清水烧开,下入小白菜稍煮。
3.下入肉丝、盐、胡椒粉、香油,煮1分钟,淋上打散的鸡蛋即可。
【营养功效】小白菜所含的营养成分与大白菜相近,具有健脾益胃、润肠通便的功效。
温馨提示
煮此汤时,火不宜过大,以免营养成分流失。