黄豆学名又叫作大豆（大豆又是青豆、黑豆、黄豆等的统称），原产于中国，在中国各地均有栽培，是中国的主要粮食作物之一。黄豆营养价值高，富含蛋白质，常用来作各种豆制品、豆油、酱油、炖汤等，是日常生活中比较重要的豆类。那么怀孕中期的人可以吃黄豆吗，下面我们一起来了解下吧。
怀孕中期能吃黄豆吗
答案：怀孕中期肯定是可以吃黄豆的。主要有以下几个理由：
1、黄豆有“植物肉”的美称，富含蛋白质及各种维生素，它的蛋白质含量是猪肉的2倍是鸡蛋含量的2.5倍，用黄豆补充蛋白质还能有效避免吃肉导致的胆固醇升高的问题，对于孕早期、中期需要补充营养的孕妇来说是最合适不过的。
2、黄豆中还富含有氨基酸，与不饱和脂肪酸，能够起到氮平衡和参与糖脂肪的转化，参与构成酶、激素部分维生素等作用，好处多多，所以孕中期是可以吃的。
3、黄豆还富含有大豆卵磷脂，是大脑的重要组成成分之一，能促进胎儿发育，多吃黄豆还有助预防老年痴呆症。
怀孕中期吃黄豆的注意事项
1、黄豆是很硬的豆子，在煮之前先用水泡一泡，能熟的快一点，煮的时候要多煮一会，用高压锅煲汤最好，煮熟后方可食用。
2、黄豆在消化过程中会产生很多气体，容易有腹胀感，所以一次性不要吃的太多，以免腹胀难受。
3、黄豆不要和虾皮一起吃，一起吃容易引起消化不良。
4、黄豆不要和芹菜一起食用，一起吃会影响铁的吸收，孕妇要多多注意。
以上就是对于“怀孕中期能吃黄豆吗”的相关解答，希望对大家有所帮助。看了以上内容，相信大家也知道了怀孕中期是可以吃黄豆的，黄豆富含蛋白质对孕妇有好处，只要要熟透后再食用，每次不吃太多即可。