女性备孕能吃雪里蕻吗?备孕期间饮食搭配要十分的留意，因为不慎饮食可影响受孕，而优良的饮食搭配能够防止怀孕期间生病，也有益于胎儿的生长发育。那么，女性备孕能吃雪里蕻吗?下面就随老资料网来看看该问题的答案吧。
女性备孕能吃雪里蕻吗
答：能。
雪里蕻又名雪菜、雪里翁，属于是芥菜类中的一种叶菜。其含有非常多的铁以及纤维素，对于备孕女性来讲，适当的食用可起到保健功效，所以备孕期间吃雪里蕻是可以的。
但是要注意尽量减少吃腌制过的雪菜，因为腌制过的雪菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐则不利于胎儿的生长发育。所以，应该尽量避免吃腌制过的雪菜。
雪里蕻的功效与作用
雪里蕻营养价值是很高的，富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、烟酸，以及钙、磷、铁、镁、锰等矿物质。
1、醒脑提神
雪菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神、解除疲劳的作用。
2、解毒消肿
雪菜具有消毒、去肿的功效，因为荠菜中含有天然的抗病毒成分，能够对抗多种细菌病毒，雪菜含具有解毒的功效，能够促进伤口恢复的更快，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食
雪菜具有增加食欲，开胃和促进消化的作用，雪菜在腌制后有一种特殊的味道，能够增加我们的食欲，可以帮助胃肠道更好的消化，起到健胃消食的作用。并且雪菜还含有很多纤维素，能够防止便秘。
4、宽肠通便
雪菜组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
食用雪菜的注意事项
1、雪菜不宜与醋同食，会破坏胡萝卜素;
2、雪菜不能和鳖肉一起吃，因为会引发水肿;
3、气郁体质，特禀体质，瘀血体质不宜食用雪菜;
4、对耳部疾患者初期有治疗作用，但是久食不宜;
5、雪菜含大量粗纤维，不易消化，小儿消化功能不全者不宜多食。
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