头发差、油腻、稀疏的人，每周至少要喝一到两次粥，原因有五个�
1/ 头发不好的人为什么必须要喝粥？
1）粥含有优质植物蛋白，以及多种维生素、矿物质，皆是头发生长重要的营养素。而且粥里食材丰富，营养更，是大米和面食无法比拟的。
2）爱掉发的人，头皮出油量大，而粥比较清淡，每周吃粥可以中和头油、去油腻。
3）煮粥如同DIY，可以自由搭配食材，满足不同口味发友的爱好，并且食材越多，补充的营养越多，口感也更好。
4）煮粥时间较长，可以将一些食物的营养大程度熬出来，而且即使你是脾胃功能不强的人群，也非常容易消化和吸收。
5）相比动不动几百上千块的保健品，粥的食材物美价廉、天然无化学公害，而且做法简单，家里有电饭煲就全搞定，非常省事省力！
2/ 常喝粥还有哪些好处？
1） 预防各类心血管疾病
粥中除了蛋白质丰富外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养素，对降低血中胆固醇、预防心血管病大有裨益。
2）强身
杂粮粥中放入豆类、核桃、花生等，可以强筋壮骨，改善腰酸腿疼和体虚，对体质弱导致的面色枯黄、掉发增多也有奇效。
3）
一些女性脸色总是不红润，很多原因就是气血两亏，而粥中的红豆、薏米、枸杞、花生、大枣、桂圆等，可以，而且常喝热粥，能改善体寒，不再手脚冰凉。
4）大脑老化
豆类含有少量蛋黄素，可满足大脑的需求，延缓脑机体衰老，并降低脑部血管粘滞度，保持脑部机能健康。
5）促消化、防便秘
粗纤维含量很高，能补中、养脾胃，适合肠胃机能低下者食用，对慢性肠炎、等症有良效，并可减轻肠道负担，有效便秘。
6）养颜
粥中丰富的维生素E和B族维生素，可以体内自由基，具有养颜、延续青春的功效。
3/ 如何喝粥对头发和身体好？
喝粥养身，不同的搭配和做法，也会达到不同的目的和功效，常规、也是简单的熬粥步骤如下：
步：选材
由于粥是四季常吃的主食，食材包含大部分杂粮，如薏米、黑芝麻、黑豆、红枣、枸杞、莲子、核桃、稻米、黑米、小米、玉米、大麦、小麦、荞麦、燕麦、大豆、红小豆、薏仁、莲子、栗子、菱角、地瓜、芋头、山药、南瓜、黄豆、花生等，辅料可以是百合、荸荠、桑葚、菠菜、胡萝卜、桂花等具有健脾功能的食材，不同的搭配，会有养肝、、健脾、益肺、、祛油的不同功效。
第二步：清洗和浸泡
全谷杂粮有一个很大的特点就是未经过加工，如果不提前浸泡，很容易半生不熟，所以做杂粮粥之前一定要浸泡3~4小时。
第三步：煮粥
或者用小火煮制：
不论有无烹饪功底，人人都能学会，家里有电饭煲的就更方便了。接下来，我也给大家简单总结了几种甜粥和咸粥的经典吃法：
4/ 经典养生粥做法
？ 燕麦红枣黑豆粥
甜粥，：尤其适合劳累加班的人群，黑米是一种补铁功能强大的杂粮，对身体抗氧化、防衰老、调节等功能调节方面大有裨益，红枣也是的益中补气杂粮，燕麦可以益脾补心，改善气虚。
？ 黑芝麻蜂蜜粳米粥
甜粥，调肠胃：黑芝麻适合上火、内湿的人群，蜂蜜和粳米具有润肠通便的功能，可长期食用，对肠胃不调有很好的改善作用。
？ 山药百合大枣薏米粥
甜粥，养胃：山药是调理脾胃的经典食材，百合可以清热，大枣和薏米搭配又能健脾，所以这款粥是养胃的佳选择。
？ 菠菜粳米荸荠粥
咸粥、补肝：经典的补肝咸粥，菠菜是绿色厚叶蔬菜中养肝效用突出的食材，荸荠和粳米搭配保证可口的同时还具有清燥去火的作用。
？ 胡萝卜粳米粥
咸粥、护肤：胡萝卜富含多种维生素，一直以来备受人们喜爱，搭配上粳米及葱花、姜末、香菜做粥，既能增进食欲，又能起到护肤作用，比较适于休息少的人群长期食用。 俗语常说“常年喝粥，胜似补药”，粥具备很多其他主食不可比拟的特点，是头发差、出油多的发友们适宜常吃的食物，既营养、易于消化吸收，又能中和头油，不同食材还能有不同的补益之效！平常多喝养生粥，为头发生长提供一个安定的内环境，相信头发问题早晚会更润泽、乌黑、坚硬！