中国的饮食文化可谓是博大精深，经过漫长的历史演变，各地菜肴逐渐形成一套自成体系的烹饪技艺和风味，就这样在中华大地上逐渐形成了鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系。
如今我们的餐桌上经常能吃到这些可口的菜肴，广受大家好评的也当属川菜的那份辣。有些口重的食客，在每次烹调的时候放上多余正常好几倍的辣椒，让菜变的更加辛辣，或者放很多油让菜肴变香。可是经常吃这种辛辣油腻的食物对我们的身体好吗？植发专家解释道：使用特别辛辣油腻的食物，是对身体非常不利的，特别是我们头发的毛囊，长期使用辛辣油腻的食物，会刺激皮脂腺分泌大量的油脂，这些油脂不但会堵塞毛孔，妨碍毛囊的正常呼吸，还会成为脂溢性皮炎帮手，这些都会让喜欢辛辣油腻食物的你早早的患上脱发。 经常吃辣椒为什么会脱发 很多热患上脱发后就会变得焦急不已，其实大可不必如此。植发专家指出，因食用过于辛辣油腻的食物导致脱发的发友，可先去正规的植发医院做具体的检查，在确定自己脱发的类型后，再制定详细的解决方案。如果发友是因食用辛辣油腻食物，而暂时脱发，那么就可以适当减少食用这样的食物并均衡体内一样来达到缓解的目的；如果发友患上的是长期性脱发，那么植发是解决问题佳的选择。目前，国内像碧莲盛植发医院的植发机构，都在致力于为发友解决长期性脱发的问题，这样正规专业的植发医院是完全可以信赖的。 看来我们在平时饮食上面也要树立科学的饮食观念，这样才能让我们吃出健康，才能享受到美食带来的乐趣。