科学家推荐的十种健康食物是什么呢?

很多人都很好奇,有很多健康的食物,但是科学家经过研究,推荐的适合人们的健康食物是什么呢?营养学家认为,大豆是植物雌激素含量最高的食物之一一,对于女性的健康极其重要。

很多人都很好奇,有很多健康的食物,但是科学家经过研究,推荐的适合人们的健康食物是什么呢?我们一起来看看吧!

科学家推荐的十种食物

(1)花菜:实验研究证明,花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他食物,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素和有益于孕妇的叶酸。

(2) 草莓:草莓可以改善肤质,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病,草莓还可以巩固牙龈,清新口气,润泽喉部,草莓的叶片和根还可用来泡茶。

(3)大豆:想要健康长寿的人应多吃大豆。营养学家认为,大豆是植物雌激素含量最高的食物之一一,对于女性的健康极其重要。

(4)酸奶:酸奶不仅有助于消化,而且还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。酸奶中脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2、维生素Br2,磷,钾。

(5)香菜:香菜中富含钙、锌,钾.维生素A和维生素C等,能利尿、维持血糖含量、防癌,对人体健康十分有益。

(6)红薯:红薯中富含纤维.钾、铁、维生素B;,能防止衰老,而且还能有效预防动脉硬化、肿瘤和癌症。

(7)金枪鱼:金枪鱼的酸性物质能降低血压,预防中风、头痛,防治湿疹,缓解皮肤干燥。

(8)洋葱和大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、高血压,减少心脏病的发病率。实验证明,每天吃半个洋葱的人胃癌发病率比普通人低50%。

(9)麦芽:麦芽优于玉米、燕麦之处在于它能降低结肠癌、直肠癌的发病率。

(10)木瓜:木瓜中的维生素C含量远远多于橘子,其不仅有利于消化而且还能预防胃溃疡,木瓜尤其有助于消化人体难吸收的食物,因而能有效地预防肠癌。

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