痛风病人的饮食要点有哪些?

瘸风病人的饮食要点可归纳为“多”"“选”“限”“禁”4个字。痛风病患者应忌食或少食这些食品,而以含嘌呤较少的食物为主。

瘸风病人的饮食要点可归纳为“多”"“选”“限”“禁”4个字。

一多:多饮水,可促进尿酸的排泄。应使每天的尿量在2000毫升以上。因为尿酸不能从汗液中排出,因此,在惑热的天气或炎热干旱地区,更应多饮水,以增加尿量。除应坚持每天火量饺水外,必要时还可服小苏打,每天3~6克,使躁液保持碱性,以促进尿酸排出。

二选:选择饮食,既然摄入过多含嘌呤的食物、饮料是体内尿酸的来源,就一定要减少这类食物的摄入。在日常生活中,含嘌呤较高的食物主要是高蛋白的肉臭(尤其是动物内脏)、动物脑、豆制品、牡蛎、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤等,含较多嘌呤的食品还有鮼鱼、腌猪肉、鳍鱼、松鸡、羊肉、鸽子、雉鸡、鳝鱼等。痛风病患者应忌食或少食这些食品,而以含嘌呤较少的食物为主。含嘌呤较少的食物有谷婺,如精白来面、玉来、通心粉等;蔬菜类如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等。

三限:在一般情况下,病风病人需要限制饮食,但不需过分限轲蛋白质的摄入,因为动物蛋白质是人体营养所必需的。过于肥辟者,要适当限制热量的摄入以控制体重,有些不含嘌呤的食物如牛奶、鸡蛋等,吃多了也不好,因为它们含较多的胆固醇和饱和脂肪酸。

四禁:饮酒往往是痛凤急性发作的重要诱因,有些病人停止饮酒后,痛风症状便全部消失,所以要禁止饮酒。饮酒者血中尿酸增多,可能是由于乙醇氧化使乳酸增加从而使尿酸的排出减少;另一方面,也可能是由于乙醇使尿酸形成增加。过量

随便看看别的百科