1．超重者，应以控制饮食和增加体育锻炼为主，防治向肥胖演变。
2．肥胖者，应首先看专科医生，进一步鉴别是属于单纯性或继发性肥胖症，尽早进行治疗。肥胖治疗以控制饮食及增加体力活动为主，不能仅靠药物，长期服药不免发生不良反应，且未必能持久见效。
3．轻度肥胖者：仅需限制脂肪、糖食、糕点、啤酒等，使每日总热量低于消耗量，多作体力劳动和体育锻炼，如能使体重每月减轻500~1000克而渐渐达到正常标准体重，不必用药物治疗。
4．中度以上肥胖者：
①更须严格控制总热量，女性要求限制进食量在1200~1500千卡/日，男性应控制在1500-1800千卡/日，以此标准每周可望减重1~2磅。食物中宜保证适量含必需氨基酸的动物性蛋白（占总蛋白量的1/3较为合适）,蛋白质摄入量每日每千克体重不少于1克。
②脂肪摄入量应严格限制，同时应限制钠的摄入，以免体重减轻时发生水钠潴留，并对降低血压及减少食欲也有好处。
③限制甜食、啤酒等。
④鼓励运动疗法，增加热量消耗。