1、盐量限制:一般肾功能不全代偿期、氮质血症期患者血肌酐高，开始出现轻微的临床症状，但由于病理中度损伤，可视为高血压和浮肿状况，控制盐的摄取量，分别给予低盐和无盐饮食。
2、维生素摄取:肾衰肌酐高患者应选择富含维生素a、维生素B2、维生素c的食物。
2、蛋白质供应:蛋白质供应:该期患者出现氮质血症，肾功能不全，为了控制肾功能持续恶化，必须控制蛋白质摄入量，选择高品质的蛋白质饮食。
如果肾功能不全只有肾衰竭肌酐高，尿少，水肿患者不由得盐和水，维持低盐饮食。严重浮肿、高血压、心力衰竭的，应严格限制盐。