1、细菌性肠炎的症状。
发热、腹泻、粪便有粘液、脓血、大便有腥味，有急后重感，以后也有馀便。
肠毒素性细菌性肠炎:病原体主要感染小肠，基本临床表现为腹泻次数多，水样方便，无脓血，一般无腹痛，无内急后重感，常伴呕吐，脱水、电解质紊乱、酸中毒，全身中毒症状轻。
侵袭性细菌性肠炎:这种肠炎的基本临床表现是全身毒血症明显，有高热，重症患者可发生感染性休克。
2.肠炎的诊断方法。
因病原因而异。大便呈粘液脓血便，便量少，便次多。一般应根据病史和临床表现初步判断。腹痛明显，呈阵发性绞痛。进一步确诊需要依赖实验室检查。细菌性肠炎的症状。
细菌性肠炎可以作为呕吐物和大便培养，得到病原菌就可以确诊。一些病菌如沙门菌感染可以培养血液。病毒性肠炎可以用电子显微镜、免疫镜、免疫荧光和血清学检查，如补体结合试验、酶联免疫吸附法和放射免疫法等检查病毒的抗原和抗体。寄生虫性肠炎可直接检查，寻找病原体及其卵。霉菌性肠炎可以直接从大便中涂抹，在显微镜下检查真菌，培养大便真菌。
3.如何检查肠炎？
x线钡剂的检查。
急性时期一般不应用钡剂检查。特别注意的是，严重的溃疡性结肠炎有可能引起钡灌肠扩张和穿孔。钡灌肠对本病的诊断和鉴别诊断具有重要价值。临床静止期可进行钡灌肠检查，判断近端结肠病变，克隆患者应进行全消化道钡饮食检查，气钡双重对比法容易发现粘膜浅表病变。
内镜检查。
临床上很多病变都是直肠和乙状结肠，采用乙状结肠镜检查是有价值的，对于慢性和全结肠患者，应该进行全结肠镜检查。一般不清洁灌肠，急性期重者应禁忌，以免穿孔。