蛋糕领域在我国发展趋势特别快，而西点师在中国一直以来便是一个十分高级人才的职业，要想将其做为工作的总体目标或者想自己做生意的同学们，一定要挑选一家靠谱专业的院校开展学习。
一般蛋糕的制做离不了西点师的精雕细刻，在其中蛋糕裱花至关重要，波浪纹边、珍珠贝边、小辫子边、裙带花边图、U型花边、S型花边图、玫瑰、转动玫瑰花、抹直胚，各种蛋糕裱花手艺是蛋糕课程内容中不能少的內容。除开整款蛋糕的制做，蛋糕关键的学习內容还包含草莓杯蛋糕、香蕉苹果蛋糕、英式磅蛋糕、黑森林蛋糕、沙架蛋糕、草莓酸奶瑞士卷、黑美人起士、日式抹茶红豆卷、雷明顿蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、轻乳酪、红丝绒蛋糕、布朗尼、水果千层、班戟、焦糖布丁、红果意式奶冻等。
蛋糕领域的快速发展趋势也提供了非常大的优秀人才空缺。从现阶段局势看来，将来的西点师等专业性人才发展前途是前途无量的。通常学生毕业之后，薪酬都能够做到4000-8000，伴随着领域的发展趋势，自身的升职，技术越精，发展前景越大，月薪在五位数也很普遍。
