器官衰竭光听这名字就很吓人了，近日网曝一小伙因救人导致器官衰竭，现在躺在重症监护室，欲寻找救助老人，器官衰竭是什么病呢？为什么这么严重，下面我们来一起看下！
小伙救人器官衰竭
《钓鱼落水老人你在哪里?那天救你的人现在还在ICU抢救，希望你能出来作证。》3月16日中午11点54分，常州市化龙巷论坛上出现了这样一则特殊的寻人网帖!
发帖人留下了联系方式，记者很快联系上发帖人金志刚，他是的储小峰的同事，据他讲，他是受其受家属委托帮忙发了这个寻人帖子。救助过程是储小峰的妻子根据储小峰住院前讲述的情况进行转述的。据介绍，3月12日下午五点多钟，储小峰正好出差回家，途径郑陆东青花园，通济桥段，发现一名钓鱼老人落水。储小峰没多想，奋不顾身地就跳进河中救出落水老人，当时呛了几口水，上岸后见双方情况都还好，就没多想各自回家了!
储小峰回到家没多久，就感觉到不舒服，当晚就医也没查出所以然。可是谁也没有想到，没过几天，储小峰肺部严重感染，住进了常州一院重症监护室抢救，生命垂危。他们之所以要寻找落水老人，希望目击者，老人的家属等知情人士，能出来给储先生作证。不为其他，不需要老人承担医药费什么的，只是希望能给储小峰见义勇为的行为作个证。
器官衰竭是什么病
多脏器功能衰竭(Multiple Organ failure，MOF)是指机体在严重创伤、感染、中毒、大手术后等应激状态下短时间内同时或相继发生2 个或2 个以上器官功能衰竭。 多脏器功能衰竭(Multiple Organ failure，MOF)是指机体在严重创伤、感染、中毒、大手术后等应激状态下短时间内同时或相继发生2 个或2 个以上器官功能衰竭。而老年多器官功能衰竭(Multiple organ failure in the elderly，MOFE)则是以老年多器官功能衰退为基础，以老年多器官慢性疾病为先导，在某些诱因激惹下，由单一器官功能不全而诱发多个器官功能衰竭。60 岁以上的老年人中，MOF 的患病率为7.27‰，发病率为6.38‰，病死率62.12‰，死亡率4.40‰。 发病情况：注意发病的急缓和时间、受累器官及数目。一般先有全身炎症 反应 综合征(SIRS)的表现，在此基础上出现多器官功能障碍(MOD)，继而发展为多器官功能衰竭(MOF)。 临床上有两种类型：早发型发生于烧伤休克期或休克期之后很快发生、病情发展急骤；迟发型病情较缓，常继发于严重感染。 严重创伤、感染、中毒、大手术后等应激状态。
简单来说，就是这病非常严重，恢复缓慢，治疗费用大！
预防器官衰竭食物
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为"肾之谷"，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭等都值得你补脑时选用。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护眼：红薯
维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。