荔枝是一种滋补性的水果，而采集荔枝花精华制成的荔枝蜜更是人类的滋补佳品。不过大家在食用荔枝蜜之前最好先了解一下荔枝蜜的功效与作用。这样就能明白自己的体质是否适合食用荔枝蜜了。
荔枝蜜的功效与作用
1、荔枝蜜具有益智补脑增加人体能量的功效
荔枝是一各果肉肥厚的水果，它的果肉中含有多种糖类，这些糖份能占到果肉的百分之七十以上，在所有的水时中，处于第一位。这些糖份进入人体后，能迅速补充人体所缺的能量，为人体提供营养。另外荔枝对人体的大脑还有滋补作用，可以避免失眠和健忘症状的出现。
2、荔枝蜜具有增强人体免疫力的作用
荔枝的果肉当中含有大量的蛋白质和维生素，其中维生素c的含量最高，这些物质对加强人体自身的免疫能力有很好的促进作用，人们在食用荔枝之后，能大大增加自身的抗病能力。
3、荔枝蜜具有降血糖的作用
荔枝中虽然含有糖份，但这些糖份多是天然果糖，进入人体中不会增中血液中血糖的含量。而荔枝果肉中的氨基酸却是一种可以降低血糖的重要物质，因此荔枝就成了糖尿病患者最适合食用的一种滋补水果。
4、荔枝蜜具有止血解毒和消肿的功效
荔枝除了出色的滋补价值之外，还是一种天然的外伤用，它具有消肿、解毒以及止血和止疼的多种功效。在生活中人们常常把它用在肿瘤和恶肿等外科疾病上面，另外把荔枝涂在外部伤口上，还能起到快速止血和止疼的效果。
荔枝蜜的食用方法
1、新鲜荔枝蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但不可用温度高于60℃的开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。
2、还可以将荔枝蜜涂抹面包、馒头、粽子、瓜果，调配果汁等，口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳
3、建议6岁以下儿童适量减半，过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服（60℃），糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。