蜂蜜有很多人都是特别的喜欢的，平时人们都很喜欢吃蜂蜜，蜂蜜一般都是用来冲水的，同时这些蜂蜜还可以用来做蜂蜜桔子酱的，这些自制蜂蜜桔子酱是最天然的，没有防腐剂等，这样吃起来会更健康的，现在我们就一起来了解一下这些蜂蜜桔子酱怎么做吧，学会了以后你也可以自己准备蜂蜜桔子酱的材料来自己做了。
自制蜂蜜桔子酱怎么做
选材
蜂蜜桔子酱想要做得好，我们就要选择一些好吃的材料，要纯正的土蜂蜜，不要用浓缩蜂蜜，选择新鲜的柚子，准备好冰糖。
做法
1.清洗柚子
柚子要选择一些好的，把柚子泡在水中五分种，再用盐来清洗，把柚子表面的蜡质给去除，再把黄皮去掉，因为这个太苦了，再把皮和肉分开，把柚子皮切成丝，再用盐来腌一小时，这样有助于消除涩味，再用清水洗干净。
2.处理柚子肉
处理好柚子皮以后，我们就要切柚子肉了，先把柚子肉切成丝，然后再把这些肉来弄碎备用。
3.装瓶
准备好上面的材料以后，我们就可以把这些柚子肉，柚子皮，蜂蜜都混合好，再放进一个干净的瓶子里面，放进冰箱里放着。
4.吃法
自制蜂蜜桔子酱做好了以后，我们每次取食到杯子里，再加上温开水冲服就可以了。
现在我们学会了自制蜂蜜桔子酱方法，以后我们就可以更好地来做一瓶美味的桔子酱了。