蜂蜜是是很珍贵的，所以说有很多人都喜欢吃的，只是我们想要得到好的蜂蜜，就比较难了，因为有些蜂蜜里掺糖了，这些蜂蜜里掺糖了以后，这样蜂蜜就没有这么好了，这些蜂蜜看起来就有点儿假了，吃起来就不太好了，所以说我们想要了解一下这些掺糖蜂蜜特点才行，否则我们就没办法获得好的纯正蜂蜜了。
怎么知道蜂蜜里掺糖了
1.功效没这么好
蜂蜜里掺糖了以后，这说明这这样的蜂蜜不是纯正的蜂蜜，自然蜂蜜蜜的功效就没有这么强了，有些蜂蜜里掺糖的一般都是一些浓缩蜂蜜，这些蜂蜜蜂一般要经芝蒸煮，然后再掺糖来调味，让这些蜂蜜吃起来像真蜂蜜一样的味道，所以说我们要少吃这些的掺糖蜂蜜。
2.没有香味
蜂蜜里掺糖这样的掺糖蜂蜜特点就是没有花香味，因为蜂蜜不纯正。
3.味道不纯
纯正的蜂蜜我们吃起来有一种辣喉感的，如果是蜂蜜里掺糖了以后，这样的蜂蜜一般是没有辣喉感的。
怎么知道蜂蜜里掺糖了
我们知道了掺糖蜂蜜特点了以后，我们就可以通过闻蜂蜜的气味看有没有花香，吃蜂蜜看看有没有辣喉咙的感觉，这都是不错的判断蜂蜜里掺糖了没有的方法。
现在我们知道了掺糖蜂蜜特点以后，我们就可以更好地来判断这些蜂蜜是不是真的纯蜂蜜了。