蜂蜜放久了以后，可能会出现这样哪样的问题，比如说蜂蜜起泡以后，可能会发质蜂蜜变质了，这时候这些蜂蜜起泡的问题就要重视了，首先我们要知道为什么蜂蜜起泡，再来了解一下蜂蜜起泡还能不能吃的问题吧，只有这样我们才能知道这些蜂蜜起泡的问题，以后也可以判定这些蜂蜜起泡后还能不能吃了。
蜂蜜为什么会起很多泡
1.晃动引起起泡
为什么蜂蜜起泡？很多时候蜂蜜起泡是因为是蜂蜜晃动的原因引起的蜂蜜起泡，这是因为纯正的蜂蜜都是一些有活性酶的一些物质，只需要简单地晃动一下，这些蜂蜜就会起一些泡了，这是一种正常的现象。
2.发酵引起起泡
为什么蜂蜜起泡呢？有时候蜂蜜起泡是因为蜂蜜里面含有大量的酵母菌，这些酵母菌发酵以后，就会产生在碍的二氧化碳，蜂蜜中含有了大量的二氧化碳就会形成大量的气泡。
蜂蜜起泡能不能吃
当我们发现蜂蜜起泡以后，这些蜂蜜还能吃吗？有些蜂蜜如果是因为正常晃动而引起的起泡，这样的蜂蜜是可以吃的，如果有少量的气泡，也是可以吃的，如果有大量的气泡，这样的蜂蜜就不适合再吃了，因为已经严重变质了，不过这样的蜂蜜还可以用来洗脸，也是极不错的。
现在我们了解了蜂蜜起泡原因，也知道了这些蜂蜜起泡起后有些还能吃，有些却不能再吃了。