蜂蜜是很多人平时常吃的一种食物，这些蜂蜜有极多的功效，有很好的保养作用，而蜂蜜的价格是比较贵的，所以说有很多人就不等蜂蜜酿造好，就把蜂蜜给采下来了，这样的蜂蜜质量不好，口感不好，这时候就需要自己去调制一下，这样做出来的浓缩蜂蜜就是比较的好吃了，不过浓缩蜂蜜的质量不是很好，现在我们就一起来了解一下浓缩蜂蜜怎么区分吧。
浓缩蜂蜜是什么意思
浓缩蜂蜜是一种经过加工的蜂蜜，蜂农把蜂蜜提前采下来了，同时这些蜂蜜的水份是比较高的，这样这一种蜂蜜的保持期就会不长，同时这些蜂蜜因为没有成熟，所以说这些蜂蜜口感不够好，所以说人们就要把这些多余的水份蒸发掉，再加入糖份来调节蜂蜜的口感，所以说这些浓缩蜂蜜是经过人们加热加工蒸发水份以后，再加入糖份调制的，这些浓缩蜂蜜和成熟蜂蜜比，质量是比较差的。
浓缩蜜怎么区分
1.口感
浓缩蜂蜜怎么区分好呢？我们可以试吃一下浓缩蜂蜜，这些浓缩蜂蜜加了大量的糖份，吃起一烛会有一咱很甜腻感，吞下去也没有辣喉咙感同时浓缩蜂蜜是经过了深度的加工过的蜂蜜，所以闻起来浓缩蜂蜜也没有花香味了。
2.看结晶
浓缩蜂蜜怎么区分？我们也可以看看浓缩蜂蜜的质地，把浓缩蜂蜜放到冰箱中，当正宗蜂蜜降到了10-15度就会有结晶现象，如果没有结晶的蜂蜜，一般都是浓缩蜂。
现在我们了解了这么多浓缩蜂蜜的相关知识，以后我们也能更好地来了解怎么做区分浓缩蜂蜜了。