人们会把食品区分为酸性食物和碱性食物，比如说有人认为蜂蜜是碱性食物，为什么蜂蜜是碱性食物呢？同时碱性食物有哪些呢？这是有原因的，等下我们就一起来看看是什么原因吧，同时碱性食物有哪些呢？下面我们就一起来学习一下吧，多了解一下这些食物的酸碱性，还是有很多的好处的。
为什么蜂蜜是碱性食品
我们是如何来判定食物是碱性的呢？因为蜂蜜溶液经过了溶解处理以后，我们再来测量这些蜂蜜水的溶液就是碱性的，所参与人们会把蜂蜜归到了碱性食物中去，蜂蜜是碱性食物，对人们的身体好处是很多的。
碱性食物有哪些
碱性食物是有很多的，比如说一些含有丰富的钾、钠、镁等一些物质，这些矿物质含量比较多，在人体内经过了代谢以后，就变成了碱性食物，很多生活中的食物都是碱性食物的多，比如说冬瓜、黄瓜、丝瓜、生菜、菜花、蘑菇等，还有菠菜、茄子、萝卜以及苦瓜、油菜等都是碱性食物。
现在我们了解了这么多的碱性食物的相关知识，我们知道了很多的食物都是碱性的，吃起来也是特别的健康的。