炎炎夏日,如何科学选茶

啊,不知不觉之间,夏天已经迅速到来了。这几天,真心感受到炎炎夏日的真正威力,骄阳似火,气温是一浪高一浪,南方某些地区温度已超40度,貌似真滴有点扛不住了。问题来了,是不是所有的茶都合适夏天喝,不是的。看完大家就明白了,下面小编为您推荐几款夏日最佳茶饮吧!炎炎夏日如何选择茶饮?但空腹不能喝铁观音,否则易醉茶。

啊,不知不觉之间,夏天已经迅速到来了。这几天,真心感受到炎炎夏日的真正威力,骄阳似火,气温是一浪高一浪,南方某些地区温度已超40度,貌似真滴有点扛不住了。对付这等天气,躲空调里确实是个好办法。不过,没此条件的咋办?这时候,最好的办法莫过于补补水分,喝一喝消暑的茶品了,那么夏天喝什么茶饮最合适呢?问题来了,是不是所有的茶都合适夏天喝,不是的。看完大家就明白了,下面小编为您推荐几款夏日最佳茶饮吧!

炎炎夏日如何选择茶饮?

1、推荐一:大红袍茶:

推荐理由:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。

冲泡水温:大红袍冲泡水温应达到初沸98℃以上,特别是第一道冲泡。

温馨提示:适当调整投茶量,不宜浸泡太久,夏日茶水太浓。

2、推荐二:铁观音:

推荐理由:铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则易醉茶。

冲泡水温:铁观音不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。

温馨提示:适当调整投茶量,不宜浸泡太久,夏日茶水太浓。

3、推荐三:普洱茶:

推荐理由:普洱茶性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

冲泡水温:沏普洱茶最适宜的水温就是水刚烧开的时候,也就是95度以上。

温馨提示:适当调整投茶量,不宜浸泡太久,夏日茶水太浓。

4、推荐四:福建白茶

推荐理由:白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

冲泡水温:白茶的冲泡对水温有一定的要求,水温应该达到95℃以上,然后盖上盖子等待约5分钟。

温馨提示:适当调整投茶量,不宜浸泡太久,夏日茶水太浓。

5、推荐五:绿茶

推荐理由:茶是不经过发酵的茶,是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

冲泡水温:一般在80-90度的开水水温最好!

温馨提示:适当调整投茶量,不宜浸泡太久,夏日茶水太浓。

胃不好 夏天少喝点绿茶

也许很多朋友纳闷,小编既然推荐了绿茶,为何这里还这样说呢?确实,绿茶在夏季是非常受欢迎的,但是大家也要注意,胃不好的人不宜喝绿茶,下面就来看看这到底是为什么。

对于胃不好的人来说,在喝茶时应有所注意。绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,这几种茶都是微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。

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