有机宝石由古代生物和现代生物作用所形成的符合宝石工艺要求的有机矿物或有机宝石，是来自于含有有机材料，皆由动物、植物、生物所衍生的。例如：珍珠，珊瑚，琥珀，砗磲，煤玉等，养殖珍珠(简称“珍珠”)虽然有部分人工因素，但养殖过程与天然相似，故也归于天然一类。
有机宝石的特点
有机宝石与无机宝石的主要区别在于有机宝石一定与动物和植物活动有关，服从于生物物理学、生物结晶矿物学规律。因而，它们不可能进行人工合成，这与无机物宝石有着本质上的区别。
（1）直接使用天然有机宝石基本名称，无需加“天然”二字，“天然珍珠”，“天然海水珍珠”，“天然淡水珍珠”除外。
（2）养殖珍珠可简称为“珍珠”，海水养殖珍珠可简称为“海水珍珠”，淡水养殖珍珠可简称为“淡水珍珠”
（3）不以产地修饰天然有机宝石名称，如：“波罗的海琥珀”。
（4）有机宝石的共性：
1、多数有机宝石由无机质和有机质两部分组成，无机质主要是碳酸盐、磷酸盐、少量硫酸盐和水，有机质主要是壳角蛋白、氨基酸、酯酸类、酯醇类。
2、摩氏硬度低Hm=2.5-4。
3、碳酸盐易受酸侵蚀，破坏有机宝石。酸包括食醋、酸性饮料、汗酸。
4、有机质易受有机溶剂、挥发性气体侵蚀，有机溶剂包括酒精、乙醚、丙酮；也包括指甲油等某些化妆品。挥发性气体：樟脑丸等芳香型、挥发性强的防蛀药品对宝石中有机质起破坏作用。
5、用途广泛：作首饰、装饰、衣饰外，作佛龛装饰、朝珠；且有极高药用价值，都是名贵药材。
6、有机宝石需注意保养。
下面给大家简单讲解有机宝石的个别种类。
珍珠。珍珠有药用价值。据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。在西方的传说中，美神维纳斯出生于贝壳中，当贝壳打开的时候，从她身上滴下来的露水就变成了一粒粒晶莹剔透的珍珠。丹麦人将珍珠与美人鱼联想在一起，美人鱼思念王子而不得，泪洒相思地，被守护在身边的贝母蚌珍藏起来，时间长了，眼泪就变成颗颗珍珠。珍珠是"海之骄子"。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠，象征着健康、纯洁、富有和幸福，自古以来为人们所喜爱。
日常生活中不适宜接触香水，油，盐，酒精，发乳，醋和脏物；更不能接触香蕉水等有机溶剂；夏天人体流汗多,也不宜戴珍珠项链，不用时要用高级中性肥皂或洗洁精轻轻洗涤清洁，然后晾干，不可在太阳下暴晒或烘烤；收藏时不能与樟脑丸放在一起，也不要长期放在银行的保险库内。
珊瑚。分红、白两色，是一种海底腔肠动物化石。分为红珊瑚[贵珊瑚]、白珊瑚（大多用与盆景工艺)、蓝珊瑚(现已基本绝迹)、黑珊瑚(价格不菲)、金珊瑚(外表有清晰的斑点)。流汗时，不要久戴珊瑚饰品，因为汗液会腐蚀珊瑚；不宜多接触香水、酒精、食盐、油污、醋。
红珊瑚宝石：“太阳之珠”，是全世界目前为止发现的一颗最大最完美的珊瑚珠，此珠直径20.4mm，产地：台湾海域，颜色深红色，在珊瑚珠宝中属于优质的阿卡级别，圆珠通体无暇，极其稀有和珍贵，用18K白金钻石镶嵌，三颗天然祖母绿宝石点缀其间，工艺精美绝伦，见后叹为观止！
琥珀。易熔化，怕热，怕曝晒，琥珀制品应避免太阳直接照射，不宜放在高温的地方；琥珀易脱水，过分干燥易产生裂纹；琥珀属有机质，易溶于有机溶剂，如指甲油、酒精、汽油、煤油、重液中，不宜放入化妆柜中；琥珀性脆，硬度低，不宜受外力撞击，应避免磨擦、刻划，防止划伤、破碎。古罗马的妇女，有将宝石拿在手中的习惯，其原因是在手掌的温度下，琥珀受热能发出一种淡淡的优雅的芳香。古罗马人赋予琥珀极高的价值，一个琥珀刻成的小雕像比一名健壮的奴隶价值都高。琥珀还能够消痛镇惊，有的地方常给小孩胸前挂一串琥珀，以此驱邪镇惊。
砗磲。也叫车渠，蛤类的一种，是分布于印度洋和西太平洋的一类大型海产双壳类。世界上报道的只有6种，都生活在热带海域的珊瑚礁环境中。中国的台湾海南、西沙群岛及其它南海岛屿也有这类动物分布。它们的贝壳大而厚，壳面很粗糙，具有隆起的放射肋纹和肋间沟，有的种类肋上长有粗大的鳞片。最大型双壳类，长可达1米，寿命达80-100年。