海南黄花梨根据产地分为油梨和糠梨两种，以昌化江流域分界，油梨在海南西部，糠梨在东部。油梨的料子油性大，密度高，生长周期长。糠梨的料子纹路漂亮，荧光强。"油梨"也有叫油格或者油料，颜色深呈深褐色，紫色，有些接近黑色，其比重大，油性强，主要产于海南的西部，比如昌江，乐东，白沙一带。 "糠梨"，也叫糠格或者黄梨，颜色浅呈浅黄、金黄、浅褐色和红褐色，其比重和密度稍差，干枯无油性，但纹理好。主要产于海南的东部和东北部，比如三亚，海口一带。
海南黄花梨的糠梨和油梨的区别
海南黄花梨本身只有一种，产自我国海南省（广东、福建等沿海城市也有少量种植）。但由于生长环境差异的原因，时间久了就分化出了两个品种，油梨和糠梨。西部山区生油梨、东部平原生糠梨，两种环境造就了两种相貌，以上图一为油梨，图二为糠梨（都是老工具料）。
西部油梨：山区土地养份贫瘠，植被生长环境条件竞争激烈，干旱少雨等多种原因使得油梨的生长速度缓慢，造就了油梨的好密度好油性和高硬度，甚至有的可以与紫檀媲美，颜色较深，通常油梨的纹路对比要稍弱一点，底色多以棕、红、紫、紫黑等深色出现。
东部糠梨：平原地带土地相对肥沃，水份养份充足，生长速度稍快，所以密度油性会差一点，木软，但平原地区经常遭受台风侵扰，促使糠梨成扭曲生长的状态，所以糠梨花纹更为炫丽，颜色较浅，底色多以黄、深黄、浅棕出现。
但凡事都有例外，有介于两者之间的料，或是因为环境特点不明显，或是长错了地方。以下图一是像油梨的糠梨，花炫丽很霸气，颜色略深，但油性密度非常好，甚至油性要好于一般的油梨，可它是糠梨；图二为像糠梨的油梨，颜色虽然也比较深，但花纹对比清晰，很漂亮，油性还可以密度稍差，可它是油梨。我觉得如果碰到这样的珠子，就没必要深究到底是油梨还是糠梨了，花纹、密度、油性要啥有啥何必还在意是啥梨？也有些木友只靠油性来判别，油性好的就是油梨，油性差的就是糠梨，不知道是否准确，但个人并不赞同。但最重要的是好玩儿才最好！
最后再说点海黄家具的事儿，大家可能会注意到，无论大型拍卖会还是家具博物馆、又或者什么鉴宝节目，所见传世下来的明清家具，海黄的基本都是糠梨，最多也就是中间镶个两拼的油梨桌面儿，周围也都是糠梨的，油梨的整器很少见，有也是国宝级的了。并不是因为油梨的家具不好保存没有传下来，而是本来就非常少，尤其在北方。
海黄家具明代最为盛行，大多也是为皇家或非富即贵者所拥有。糠梨长在海南东部平原地区，平原地带更容易受当地政府及中央集权的掌控，政府征收点海黄木料还是比较容易。西部山区则不同，是黎族人的主要寄居地，山上的一切资源都是黎族人民赖以生存的根本。最重要的一点就是我国的少数民族自古民风彪悍，虽在其统治之下也并不那么顺从，现在各别地区都还保持着这种传统，更何况在古代了。逢年过节给你点海黄的贡品那是人家懂礼数，不让你砍也很正常。
我们现在见到的用油梨家具改成的把件儿或手串，基本都是后来从黎族人手里收的日常生活所用老家具，平时保存没那么在意，也并不讲究什么款式，所以能修复的就修，不能修的就改珠子和把件儿。