奇楠是沉香中的顶级品，有关它的记录出现在宋代：南宋乾道三年（1167年），来自占城的贡品有记载“伽蓝木栈香三百十斤”。《陈氏香谱》中也有描述：“一作伽蓝木。今按本香出迦阑国，亦占香之种也。或云生南海普陀岩。盖香中之至宝，其价与金等。
奇楠古记
奇南香品杂，出海上诸山，盖香木枝柯窍露者，木立死而本存者，气性皆温，故为大蚁所穴，蚁食蜜归而遗渍于香中，岁久渐浸，木受蜜，香结而坚润，则香成矣。其香本未死，蜜气未老者，谓之生结，上也木死本存，蜜气凝于枯根，润若扬片，谓之糖结，次也其称虎皮结、金丝结者，岁月既浅,木蜜之气尚未融化,木性多而香味少,斯为下耳。有以制带挎，率多凑合，颇若天成，纯全者难得。
奇楠保存古法
倘得真奇蓝香者，必须慎护，如作扇坠念珠等用，遇燥风霉湿时不可出，出数日便藏，防耗香气。藏法用锡匣，内实以本体香末，匣外再套一匣，置少蜜，以蜜滋末，以末养香，香匣方则蜜匣圆，蜜匣圆则香匣方，香匣不用盖，蜜匣以盖总之，斯得藏香三昧矣。
古代的沉香，不同的性状叫法不一样，“伽蓝木”一词的出现也不稀奇。不过从已有记载中可以看出，即便是栈香等级，就价比黄金了。既然认为是“香中至宝”是否也可以与“冠绝天下”的海南沉香一较高下呢？又或者弥补了后期海南沉香资源稀缺的空位呢？（《树木具灵性，沉香又更玄》）