沉香中，能沉水是品质上乘的象征，但仅能沉水是不够的，还需要有其他因素的加成才能称得上优质，才有收藏与投资的价值。
若要加上“优质”二字，就非野生沉香不可了。为何一定要野生的呢？沉香从唐宋时期开始就已经在人工栽培了，发展到现在，人工干预促结香的技术已经大大提高了结香效率和产量，结出沉水沉香也不再是“百无一二”的可能，但是这种技术下培育出的沉香品韵始终不及野生的，所以若要体现价值，就必须得是野生沉香才行。
好沉香，越陈越好。醇化是好沉香必不可少的过程，在醇化过程中沉香的质与量都会产生变化。沉香熟香在收藏和投资中更受欢迎，因为熟香的质量更稳定。一是经过醇化，沉香的重量更稳定，如同新砍伐的木材需要晾置脱水，水分含量在一定范围内才能使用，含有木质的沉香也是如此，即便不在自然环境中醇化，生香采集后也会窖藏一段时间，而且对于按克计算价格的沉香，稳定的重量是非常必要的。二是，在自然环境中醇化的沉香，其中油脂很可能会与周围环中的物质发生化学反应，产生变化，这一过程是十分漫长的，所以说沉香越陈越好。
另外，能为沉水沉香加成的，还需要一个好底子，比如结香的树龄、结香的部位。在古代人们栽培沉香树时多是等树成年了再开香门促结香，因为结香的过程实际是树木消耗自身的一个过程，成年的树木禁得住“折磨”，才有可能结出好香，而结香的部位不同，香的品质有存在差异，像比较好的树心油，不仅容易出现沉水香，而且品韵也更佳。其实，即便大多沉香都不沉水，也绝对不是三五年即可形成，那些只结香几年的沉香，在古人眼中更等同于废柴。
看似沉香只有沉水、半沉水、浮水之分，其实细分起来就复杂多了，这也使得每一块沉香变得独一无二，至于其品质的好滴优劣只能一一比对，具体分析，不能一概而论了。（《一块好沉香的精髓之处》）