现代的奇楠香代表了沉香中的顶级品，很多人认为奇楠香就是古籍中记载的“伽蓝木”，虽然都是香中极品，但严格来说还是有些许的区别，下面就看看伽蓝木到底指的是什么样的香吧。
元朝陈敬所著的《陈氏香谱》中记载，古印度称呼沉香为“多伽罗”、“迦阑香”、“伽蓝木”，而在传入中国后很有可能就是音译的“奇楠”或“棋楠”。近代香学大家刘良佑先生则指出日本香道中的“伽罗”实际上指的是产于南洋鹰木树所结的红奇楠，非古人所说的多伽罗、迦阑香、伽蓝木。
那么，伽蓝木是什么样的呢？
南宋乾道三年（1167年），来自占城的贡品有记载“伽蓝木栈香三百十斤”。《陈氏香谱》中也有描述：“一作伽蓝木。今按本香出迦阑国，亦占香之种也。或云生南海普陀岩。盖香中之至宝，其价与金等。”占城语中伽蓝木记做“Kalambak”，其中“Kalam”来自梵文，意为黑色；“bak”在闽南语中是“木”字，伽蓝木就是“黑色的木”。伽蓝木是否是现代的奇楠暂且不提，单看这一描述也可知，无论是否能够沉水，伽蓝木一定属于优质的沉香，至少有着丰厚的油脂。
其实，在香道界对于奇楠并没有统一的定义，并非某种特定的树种结出的香才被称为奇楠，因为奇楠代表着优质，而不同产区的香质表现足以证明结香品质和环境的关系更为直接。所以，伽蓝木是来自占城的优质香木，奇楠则是现代沉香中的顶级。（《沉香之于女人》）