沉香，被儒家奉为“德香”。自古以来，文人墨客喜爱以沉香来喻人和自喻，崇尚其内在的高尚品格。
和许多味道浓郁的香料不同，沉香在常温下散发着淡淡的香气，不招摇，不去刻意博得世人的关注，无论视它如珍宝，亦或是弃之如敝履，都不会因高贵变得馨浓儿不持久，也不会因落寞而颓废无香，香气始终如故，这份淡然与平和，正是人们追求的荣辱不惊的典范。
儒家是尊重礼教的，讲求的“仁义礼智信”在沉香身上依然能够得到体现：沉香的香气丰富且多变，但甜味是贯穿始终的主韵，多而不乱可谓“智”；沉香的成香历程是漫长而痛苦的，久经摧折，终有所成，可谓“乐”；作为“众香之王”，沉香并没有张扬的浓香，而是以香之韵致更胜一筹，内敛含蓄，却又内在充满力量，谓之“礼”；其表现出的为传道不惜身死则是“仁义”的表现，种种特点又怎能不让儒家倾心仰慕呢？
很多对沉香只有浅显认识的人，都觉得沉香只是一种很贵的香料，甚至它的香也并没有想象的那么突出和特别。但只要静下心来，细细品味沉香每一时刻的变化，就会慢慢被它吸引，为之着迷，总有那一瞬间的香气会为之感动，将最美好的一刻定格在记忆中，领悟大自然的美与神奇。（《沉香，古今中外皆典藏》）